近日,2022年纽约世界葡萄酒及烈酒大赛最终结果确定。共有14款威士忌荣获“Best of Class Awards”。下面,我就为威士忌爱好者简单介绍一下这些获奖葡萄酒。选酒参考。
——最佳展示威士忌
获奖者:Don Michael Black 威士忌单桶,该威士忌还获得了最佳其他威士忌的最佳类别奖。
唐迈克尔安第斯酿酒厂位于南美洲秘鲁卢林。它以安第斯黑玉米为原料。在铜锅蒸馏器中进行双重蒸馏后,在新的美国白橡木桶中陈酿。酒精含量为45% ABV。具有蜡质和皮革气味,并伴有热带水果的香气。口味辛辣甘甜,带有热带水果和香草、辛辣的肉桂和丁香的味道,回味悠长而顺滑。
黑玉米是秘鲁的传家宝品种,有时也称为黑阿兹特克玉米,这是一种古老的品种,其历史可以追溯到公元前1200 年。主要生长在秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔和哥伦比亚的海拔高度。安第斯地区海拔6000英尺以上。
其他决赛入围者包括来自美国俄亥俄州High Bank Distillery Company 的两款威士忌:威士忌战争(80% 黑麦,4 年陈酿,44% 酒精度); Whisky War Barrel Proof(威士忌战桶证明,黑麦比例高达80%,4年陈酿,酒精含量57.4% ABV);来自澳大利亚阿奇玫瑰蒸馏公司的古德威士忌(Goode Whiskey),由麦芽威士忌和黑麦威士忌混合而成,无年份指示,酒精含量46% ABV); Hooten Young 15年桶装美国威士忌,来自美国雪茄公司Hooten Young YO Barrel Proof American Whiskey,由99%玉米和1%麦芽制成,15年,酒精含量62.5% ABV)。
——最佳整体波本威士忌
获奖者:Southern Star Paragon Cask Strength 单桶小麦纯波本威士忌,该威士忌还获得了“10 年以下最佳单桶波本威士忌”(Bourbon Up to 10 Years)奖。
该酒来自美国北卡罗来纳州的南方蒸馏公司(LLC)。它采用70%玉米、16%小麦和14%麦芽为原料。该酒陈酿4 年,采用桶装酒精手工装瓶。 58% 酒精度。官方品酒笔记是:焦糖香气,伴有淡淡的香草和水果味;口感滑甜,非常干,带有热带水果风味;余味悠长,辣味清晰持久。
其他入围的葡萄酒包括:Red Line Cask Strength Single Barrel Straight Bourbon,来自印第安纳州MGP 的手工挑选桶,75% 玉米,21% 黑麦,4% 麦芽,陈酿6 年,酒精含量58% ABV)、Blanton's Straight From the Barrel Single Barrel Bourbon(酒精含量65.9% ABV)、Elmer T. Lee Single Barrel Bourbon(埃尔默T. Lee Single Barrel Bourbon,非年份,酒精含量45% ABV)、W.L Wheeler Single Barrel Wheated Bourbon(非年份、酒精含量48.5% ABV)、E.泰勒上校单桶波本威士忌(H. Taylor Single Barrel Bourbon,非年份,酒精含量50% ABV)。
——同类最佳:小批量波本威士忌长达10 年
获胜者:George Dickel Bourbon,8 岁,酒精度45%。这是一款价格和品质都非常出色的波本威士忌。它被称为田纳西州的一颗隐藏的宝石。
评委们形容为:焦糖和香草的香气,伴有一些果香,甜甜的焦糖味,伴有淡淡的肉桂、胡椒和热带水果的味道,口感顺滑,回味悠长,具有焦糖和热带水果的风味。
其他入围的葡萄酒包括:Fox Odeon Straight Bourbon Whiskey Batch 5(来自MGP,9 年,酒精含量49.5% ABV)、Frank August Small Batch Straight Bourbon(弗兰克·奥古斯特小批量肯塔基州Straight Bourbon 威士忌,4.5 年,酒精含量) 50% ABV),Uncle Nelson Master Blend 限量版第12 批(Uncle Nearest Master Blend 版- 第012 批,5 年,酒精含量60.8% ABV)。
——同类最佳:纯波本威士忌
获胜者:Joseph Magnus Murray Hill Club 波本威士忌,由18 年和11 年波本威士忌制成,并在9 年轻度烘烤的橡木桶中熟化。与波本威士忌混合。酒精含量51.5% ABV。
官方品酒笔记将约瑟夫·马格努斯默里山俱乐部混合波本威士忌描述为:核果和热带水果的味道,一丝皮革的味道,还有一些焦糖的味道。口感甜而略干,带有明显的核果、桃子和杏子的味道。辛辣、悠长、甜美,带有挥之不去的杏子和焦糖的香气。
其他入围的葡萄酒还有15 Stars First West Bourbon Batch 1,产自肯塔基州、印第安纳州、田纳西州等地,陈酿时间分别为15年、9年和6年。波本威士忌)。
——同类最佳:桶装波本威士忌
葡萄酒被送往俄勒冈州胡德河,然后在克利尔溪苹果白兰地桶中完成。该酒有氧化苹果、焦糖和香草的气味,还有一些轻微的蜡和皮革的香气;口感非常顺滑,有核果味,微辣,回味悠长,有苹果味和焦糖味。它不会消失。
——一流:小麦威士忌
获胜者:Flight 8 威士忌,5 年,酒精度58.6%。
该酒来自田纳西州一家专门生产单桶威士忌的威士忌装瓶商——Flight。 Flight 8威士忌的原料配比是95%小麦和5%麦芽。它是专门为田纳西州赫米蒂奇的年份葡萄酒和烈酒装瓶的。它是限量版。 215 瓶。评委们将这款威士忌描述为: 独特的香草和焦糖香气。果味、甜味、奶油味和胡椒味,带有明显的香草味。余味悠长、甜美,带有热带水果味。
——一流:黑麦威士忌
获胜者:Stauning El Clasico,4 岁,酒精含量45.7% ABV。
来自丹麦的Stoning Distillery使用51%黑麦和49%麦芽作为原料。该酒在苦艾酒桶(苦艾酒桶)中完成。评委们形容为:果核和热带水果的香气,以及焦糖、肉桂和丁香的香料。香甜柔滑,带有核果、肉桂和丁香的味道。胡椒味,余韵悠长,带有杏子和肉桂的甜味。
入围的还包括美国北卡罗来纳州Creek Water推出的Sometimes Y 18 YO,酒精含量为48.95% ABV。
——一流:美国单一麦芽威士忌
获奖者:Courage and Conviction Cuvee Cask 威士忌,4 年,酒精含量56% ABV。
该酒来自美国弗吉尼亚酿酒厂有限公司。该酒已在STR酒桶中熟成,单桶酒精度高。官方品尝记录将其描述为:焦糖和香草口味,具有非常顺滑的果味。浓郁的热带水果和茴香香气。余味甘甜,略带胡椒味,余味悠长。
——同类最佳:其他单一麦芽威士忌
获胜者:Future Black 单一麦芽威士忌,不带包装,酒精度60%。
来自澳大利亚塔斯马尼亚州的Spirit Thief Distilling Co.评委们这样形容它:焦糖和香草口味,带有干、果香和甜味。辛辣、回味悠长、甜甜、果香浓郁。
其他入围作品包括来自澳大利亚的Starward Nova单一麦芽澳大利亚威士忌(无年份,酒精含量41% ABV)、来自瑞士的Seven Seals Port Wood Finish(无年份)和来自瑞士的Seven Seals Port Wood Finish。年份,酒精含量46.7% ABV)。
——同类最佳最佳:混合爱尔兰威士忌
获胜者:Teeling 小批量爱尔兰威士忌,无年份标签,酒精含量46% ABV。
该酒在朗姆酒桶中陈酿,评委们形容为:独特的焦糖和水果香气,口感顺滑果香,有焦糖和水果的余味,略带辛辣味。余韵悠长,果香浓郁。
——同类最佳:混合苏格兰威士忌
获胜者:Sassenach,无年份,酒精含量46% ABV。
由大峡谷公司生产。该公司由Sam Heughan 创立,他因在电视剧《外来者》(Outlander)中扮演Jamie 而闻名。官方品酒笔记将这款酒描述为:焦糖、香草和皮革。口感柔滑,带有核果和热带水果的味道。余味悠长、甜美,带有热带水果味。
——同类最佳:酿酒厂单一麦芽苏格兰威士忌
获胜者:Glen Scotia Victoriana,无年份标签,酒精含量51.5% ABV。
该酒来自坎贝尔敦的格伦斯科舍,首先在波本桶中熟成,然后在深度烘焙的桶中完成,并以桶强度装瓶。它的风格是维多利亚女王统治时期的传统风格,因此得名。评委们将其描述为:干果、焦糖和香草的香气。口感柔滑甜美,具有独特的热带水果风味。余味悠长、甜美、带有干果味,带有淡淡但持久的胡椒味。
其他入围的葡萄酒包括:Loch Lomond Original、Old Pulteney 15 YO、18YO。
——同类最佳:调味威士忌
获胜者:Dough Ball Cookie Dough 威士忌,无年龄限制,酒精度35%
标题:2022 年纽约世界葡萄酒及烈酒大赛:最好的威士忌是什么?
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用户评论
太棒了!最近在纽约世界葡萄酒与烈酒大赛中发现了几款非常出色的威士忌。每款都有独特的口感,尤其是那一杯淡淡的烟熏味和浓郁的果香混合在一起的,简直是美味至极。
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这次大赛上的最佳威士忌,每一口都是艺术的表现。让人一品即知,何谓真正的优质佳酿。难以选择其中最喜欢的,每一款都值得收藏。
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纽约世界葡萄酒与烈酒大赛的评委们眼光独到。那几款被评为最佳的威士忌,每支都有故事,每一滴都能触动味蕾,是我尝过诸多威士忌中最令人惊艳的一次体验。
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获奖的几款威士忌不仅在口感上达到了高峰,在香气方面也是无可挑剔。他们完美融合了橡木桶带来的独特气息和自然原料的本质风味,绝对是威士忌爱好者的梦想选择。
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这次大赛让我对威士忌有了全新的认识。那几支被选为最佳的酒款,无论是在品质、口感还是创新性上都超出了我的期望。每一口都是对味觉的一次全新探索。
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在纽约世界葡萄酒与烈酒大赛中获奖的最佳威士忌,无论是陈酿的时间,酿造的技术,还是最终的味道呈现,都能让人感受到匠人的独特智慧和对于品质的执着追求。
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比赛中的几支最佳威士忌,从单一麦芽到调和型,风格各异,每一种都有其独特的魅力。特别是那些经过精心调配、平衡感极佳的威士忌,给人带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
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这次大赛让许多不被广泛认知的品牌脱颖而出,其中几款最佳威士忌的品质和风味都超出了我的预期。尤其是一款以果香为主调的威士忌,给我留下了深刻的印象。
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纽约世界葡萄酒与烈酒大赛中的最佳威士忌评选中,那些获奖的酒款不仅代表了当代酿酒艺术的高度,更令人赞叹的是他们如何在传承经典的同时,还能融入创新元素。这些酒品让人感到愉悦和惊喜。
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这次大赛的一大亮点就是发现了一批崭露头角的新星威士忌品牌。其中几支被评为最佳的酒款,在市场上引起了广泛关注。它们以其独特的口感、丰富的果香和完美的平衡感赢得了我们的芳心。
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获奖的最佳威士忌中,每一款都展现了精湛的生产工艺和卓越的品控。从浓郁深度到细腻复杂度,这些品质在每滴威士忌中都有所体现,让人对未来的酿造艺术充满了期待。
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这次大赛的最佳奖项给了我们不少惊喜。那几支令人赞不绝口的威士忌不仅展现出精妙的调和技艺,还充分体现了地域特色与创新精神,每一瓶都是酒类品鉴中的珍品。
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参加纽约世界葡萄酒与烈酒大赛让我领略了多元文化的融合。这次评选出的最佳威士忌中,几款来自不同地区的酒款展现了多样性和独特性,让人印象深刻。
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每支获选为最佳的威士忌都有其独特的品质和故事,这使得比赛本身不仅仅是一场品鉴会,更是一次对酿酒工艺及创新精神的庆祝。那些获奖酒款无疑为威士忌爱好者们打开了一个新的味觉世界。
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这次纽约世界葡萄酒与烈酒大赛不仅展现了丰富的酒文化,还让一些之前鲜为人知的小众品牌获得了广泛认可。其中几支最佳奖获得者所展现出的独特风味、醇厚口感和精致平衡感,让人难以忘怀。
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那些在纽约世界葡萄酒与烈酒大赛中获选为最佳的威士忌,不仅证明了自己的品质实力,更体现出酿造师们对传统和现代饮酒文化的深刻理解和创新精神。每款威士忌背后的故事都是值得品味的艺术。
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这次比赛中的最佳奖品令人难以抗拒,每一支获奖的威士忌都以卓越的方式诠释了酿酒艺术的新境界。从醇厚复杂的口感到纯净自然的味道,这些酒款无疑为全球爱好者们树立了新的标杆。
有18位网友表示赞同!
在纽约世界葡萄酒与烈酒大赛上,那几个获选最佳的威士忌不仅代表了当前行业发展的顶峰,也预示着未来可能的方向和趋势。它们以其独特的风味、精湛的工艺和对细节的关注,给品鉴者留下了深刻印象。
有13位网友表示赞同!